中文名称：组织及血液纤维二糖水解酶（CBH）检测试剂盒

英文名称：Cellobiohydrolase Kit

储存条件：4℃保存

有效期：6个月

测定意义：
纤维二糖水解酶(CBH)(EC3.2.1.91)存在于细菌、真菌和动物体内，是纤维素酶系的组份之一

测定原理：
该酶作用于β-1,4-糖苷键，每次切下一个纤维二糖(还原糖)分子，在碱性条件下，产生的还原糖能与3,5-二硝基水杨酸反应生成棕红色物质，该物质在540nm下有最大吸收峰，即可得出CBH的酶活性大小。