
植物乙醇脱氢酶(Alcohol Dehydrogenase,ADH)是植物体内醇类氧化还原酶的关键成员,属于锌金属酶,核心催化乙醇与乙醛之间的可逆氧化还原反应(以 NAD⁺/NADH 为电子受体 / 供体),广泛存在于植物的根、茎、叶、果实、种子等所有器官中,缺氧 / 厌氧环境下会被快速诱导表达,是植物应对低氧胁迫的核心酶,同时参与植物的糖代谢、果实成熟、逆境防御、次生代谢等生理过程。
植物
呼吸系列
ALDH
常量法
分光光度计
48
025-84448440