产品介绍
植物多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase，PG，EC 3.2.1.15）是植物体内果胶水解酶类的核心成员，专一性催化植物细胞壁中多聚半乳糖醛酸链的 α-1,4 - 糖苷键水解，将高聚的果胶多糖降解为低聚半乳糖醛酸和单半乳糖醛酸，广泛定位于植物细胞的细胞壁、质外体，部分亚型在果实成熟、器官脱落阶段会被大量分泌，是调控植物细胞壁重构、果实成熟软化、器官脱落的关键酶，同时参与植物生长发育、逆境响应与病原互作等生理过程。
一级产品类别
植物
二级产品类别
细胞壁系列
英文名称
简写
PG
容量
检测方法
常量法
存储条件
检测机器
分光光度计
检测样品数
48
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