植物直链淀粉是淀粉的核心组分之一,与支链淀粉共同构成植物贮藏器官的淀粉颗粒,其含量及与支链淀粉的比例,直接决定淀粉的理化性质、植物贮藏能量的利用效率,也是粮食、薯类、杂粮等作物品质评价、品种选育、加工利用的核心农艺指标。
植物
淀粉系列
HC
微量法
酶标仪
96
025-84448440