
植物苹果酸脱氢酶(Malate Dehydrogenase,MDH,EC 1.1.1.37)是植物体内碳代谢与氧化还原平衡调控的核心氧化还原酶,以 NAD⁺/NADH 为辅酶,催化苹果酸与草酰乙酸之间的可逆氧化还原反应,广泛定位于植物细胞的细胞质、线粒体、叶绿体、过氧化物酶体、乙醛酸循环体等亚细胞结构中,不同亚细胞定位的 MDH 亚型分工协作,参与三羧酸循环、光合碳同化、苹果酸 - 天冬氨酸穿梭、乙醛酸循环等关键代谢途径,是植物跨亚细胞氧化还原转运、碳代谢分流、逆境下酸碱与能量平衡维持的关键酶。
植物
辅酶
MDH
常量法
分光光度计
48
025-84448440