产品信息

中文名称：植物蔗糖中性转化酶（NI）活性检测试剂盒

英文名称：Plant Sucrose neutral invertase (NI) activity Kit

储存条件：按照标签要求储存

有效期：6个月

检测意义：蔗糖作为植物体内主要的光合产物和运输物质，其代谢强弱对许多生理活动都会产生显著影响。蔗糖转化酶（Invertase，Ivr）作为催化蔗糖降解的重要酶类，其活性测定对于光合产物的贮存、转运及累积的分析具有重要意义。根据蔗糖转化酶最适pH分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型，酸性转化酶主要存在于细胞质中，负责分解液泡和细胞壁中蔗糖为果糖和葡萄糖。

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检测原理

中性转化酶催化蔗糖分解生成葡萄糖和果糖，进一步与3,5-二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，产物在540 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变化即可表征酸性转化酶的活性。

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注意事项

1、实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者增加样本量进行检测

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