中文名称：植物蔗糖磷酸合成酶（SPS）检测试剂盒

英文名称：Plant Sucrose Phosphate Synthase Assay Kit

储存条件：4℃保存

有效期：6个月

测定意义：
蔗糖是重要的光合产物，是植物体内运输的主要物质，是糖类的暂存形式之一。蔗糖磷酸合成酶以果糖-6-磷酸为受体，形成的蔗糖磷酸在蔗糖磷酸酶的作用下形成蔗糖。蔗糖磷酸合成酶-蔗糖磷酸酶是蔗糖合成的主要途径。

测定原理：
蔗糖磷酸合成酶催化果糖-6-磷酸反应生成蔗糖磷酸，与间苯二酚反应可呈现颜色变化，在480nm 下有特征吸收峰，酶活力大小与颜色的深浅成正比。