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中文名称:土壤淀粉酶(S-AMS)检测试剂盒
英文名称:Soil Amylase Assay Kit
储存条件:4℃保存
有效期:6个月
测定意义:
淀粉酶是催化淀粉水解的一类酶的总称。土壤中的淀粉酶主要来自于微生物,是一种重要的酶制剂,广泛应用于粮食加工、食品、酿造、发酵、纺织品工业和医药行业。
测定原理:
以淀粉为基质,经土壤淀粉酶促基质水解为还原糖,还原糖与 3,5-二硝基水杨酸在沸水浴中反应而生产橙色的产物,颜色深度与还原糖量呈正相关,比色法测定还原糖量来表示淀粉酶的活性。
1、当 Δ A 大于 1 时,建议将上清液稀释后再进行测定,注意在计算公式中乘以稀释倍数。
2、若 Δ A 测定较小,增加反应的上清液体积或适当增加酶促反应时间,计算酶活时对公式进行修改。
3、建议每次实验煮沸后的冷却时间保持一致,吸光值请于 30min 内测定完成。
4、为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。