中文名称：土壤几丁质酶(S-Chitinase)检测试剂盒

英文名称：Soil Chitinase Assay Kit

储存条件：4℃保存

有效期：6个月

测定意义：
几丁质在自然界广泛分布，是土壤中昆虫和真菌细胞壁的主要结构组分，是土壤中有机碳和氮的重要过渡库。几丁质酶是几丁质分解代谢不可缺少的酶，测定几丁质酶的活性能反映含氮有机物在土壤中的转化动态。

测定原理：
以几丁质为底物，土壤几丁质酶水解底物生成 N-乙酰氨基葡萄糖，N-乙酰氨基葡萄糖与碱共热产生的中间化合物可进一步与对二甲基氨基苯甲醛反应生成显色物质，该物质在 585nm 处有特征吸收峰，测定其吸光值变化来计算几丁质酶的活性。